Sihat kah Sup Bebola Ayam?

Makan proses ('processed food') adalah makanan yang sangat 'femes' di negara kita. Semua benda pun nak letak processed food, dari steamboat sampai la ke tomyam. Macam-macam jenis pun ade, sosej, 'fish ball', 'meat ball', isi ketam, daging burger/cincang.. bla bla bla..

Tapi persoalannya, adakah ia 'benar-benar' sihat?

Walapun dimasak sup atau bakar kosong skali pun..hakikatnya, ia masih tidak sihat kerana processed food itu sendiri bukan benda yang sihat.

Kebanyakannya dibuat bukan dari daging sebenar. Ia dibuat dari bahan buangan seperti lemak,kulit,urat, organ dalaman yang tidak mahu dibuang. Oleh kerana nak jimatkan kos dan tambah pendapatan, maka terciptalah benda alah ini supaya ianya boleh dijual.

Untuk menyedapkan,ditambah pula garam,gula dan perasa supaya kita makan pun yum yum nom nom nom. Kualiti protein? Sangat rendah. Tinggi kandungan lemak, kolesterol, garam, purin, gula, 'carcinogenic agent' dan bahan pengawet.

Jadi elakkan makan makanan proses. Semoleknya, makan daging betul atau buat processed food sendiri (ala-ala 'home-made'). Yang 'pure' punya.

Senyum..=)

#NutritionIntelligence

#HealthyLifestyle

faizalMS,

Dietitian,

Hospital USM.

Rahsia Kuruskan Badan..~

Nak kuruskan badan? Nak tahu rahsianya? Kalau anda jawab ya, sila baca statement saya ini dengan teliti.

Percaya tak kalau saya cakap, satu-satunya method nak kuruskan badan di dunia ini secara azalinya adalah dengan "jaga makan"? Bila saya maksudkan azali, maksudnya itulah hukumnya, tidak akan terubah dan boleh diubah.

1) kalau nak kurus dengan bersenam, kena jaga makan.

2) kalau nak kurus tanpa bersenam, kena jaga makan.

3) kalau nak kurus dengan pil ajaib alibaba, kena jaga makan.

4) kalau nak kurus dengan shake-shake 'meal replacement', kena jaga makan.

5) kalau nak kurus dengan gelang magnetik ajaib, kena jaga makan.

6) kalau nak kurus dengan krim sapu bakar lemak tembus ke kulit, kena jaga makan.

7) kalau nak kurus dengan bersauna, kena jaga makan.

8) kalau nak kurus dengan program-program 'bootcamp', kena jaga makan.

9) kalau nak kurus dengan subscribe 'weight management program' bernilai ribu riban, kena jaga makan.

10) kalau nak kurus dengan diet-diet tertentu, lagilah kena jaga makan - melibatkan modifikasi 'timing' makan, nutrient yang diambil dan juga 'volume' mereka.

Senang cerita, semua pun kena jaga makan. Sebab apa jawapannya macam tu? Sebabnya, anda semua, tuan-tuan, puan-puan menjadi gemuk disebabkan "tidak jaga makan".

Tak percaya? Balik nanti, sila tanya kawan-kawan famili-famili anda yang dah kurus. Ada tak mereka yang berjaya turun berat secara ajaib tanpa jaga makan? (Bukan disebabkan mereka sakit, tetapi mereka memang niat untuk kurus).

Masih tak percaya lagi?

Saya menyeru anda semua, tolonglah percaya, tolonglah percaya, dan silalah percaya.

Senyum..

=)

faizalMS, 
Dietitian 
Hospital USM.

#NutritionIntelligence

#HealthyLifestyle